Viral! Sate Godzilla di Pasar Badung, Berukuran Jumbo-Panjang 55 Cm
Apa itu Sate Godzilla
Apa itu Sate Godzilla? Jika Sate Godzilla Berukuran Jumbo Dan Panjang Anda penasaran dengan namanya yang unik dan menggelitik, jangan khawatir, saya akan menceritakan semuanya untuk Anda. Sate Godzilla Berukuran Jumbo Dan Panjang adalah sebuah kreasi kuliner yang memadukan cita rasa sate tradisional Indonesia dengan ukuran yang luar biasa besar. Dengan panjang mencapai 55 cm, sate ini benar-benar menjadi “monster” dalam dunia kuliner. Sejarah dan asal-usul Sate Godzilla masih belum diketahui secara pasti. Namun, konon kabarnya sate ini pertama kali dibuat oleh seorang pedagang sate di Pasar Badung sebagai bentuk inovasi dari olahan klasiknya. Sejak kemunculannya, kepopuleran Sate Godzilla tidak bisa dipungkiri dan cepat menyebar melalui media sosial.
Keunikan Utama Dari Sate Godzilla
Keunikan utama dari Sate Godzilla terletak pada ukurannya yang begitu besar sehingga sulit untuk dimakan sendiri. Biasanya satu porsi sate ini sudah cukup untuk dua hingga tiga orang. Potongan daging sapi atau ayam yang digunakan juga lebih tebal daripada sate-satee pada umumnya, sehingga memberikan sensasi gigitan yang lebih padat dan kenyal. Tidak hanya itu saja, penyajian Sate Godzilla juga dilengkapi dengan bumbu kacang khas Indonesia yang lezat serta potongan-potongan irisan bawang merah segar sebagai pelengkapnya. Gabungan antara tekstur daging lembut, cita rasa bumbu kacang khas Indonesia, serta sentuhan pedas dari irisan cabai membuat sensasi makan sate ini benar-benar luar biasa.
Sejarah dan Asal-usul Sate Godzilla
Sate Godzilla, mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Namun, di Pasar Badung, Bali, sate ini telah menjadi viral dan menarik perhatian banyak pengunjung pasar. Lalu, dari mana sebenarnya asal-usul sate yang unik ini? Asal-usul Sate Godzilla bermula dari ide brilian pemilik warung sate yang ingin menciptakan sesuatu yang berbeda untuk menarik lebih banyak pelanggan. Dengan menggabungkan konsep sate tradisional dengan inovasi modern, lahirlah Sate Godzilla. Kisah dibalik nama “Godzilla” sendiri tidak terlepas dari film fiksi Jepang yang sangat populer pada tahun 1954. Nama tersebut dipilih karena ukuran jumbo-panjangnya mencapai 55 cm seperti monster legendaris dalam film tersebut. Singkat cerita, Ersad lantas mencoba membuat sate berukuran tak biasa. Sate jumbo berbahan dasar daging dada ayam itu dijual Rp 20 ribu per tusuk. Menurutnya, nama Godzilla dipilih karena ukurannya yang jumbo. Cara membuat sate godzilla itu hampir sama dengan membuat sate tusuk pada umumnya.
Baca Artikel Makanan Kesuakaan Raja Keraton Yogyakarta
Keunikan Sate Godzilla yang Menjadi Viral di Pasar Badung
Siapa sangka, sebuah makanan sederhana seperti sate bisa menjadi viral dan mencuri perhatian banyak orang? Inilah kejadian yang sedang terjadi di Pasar Badung dengan adanya Sate Godzilla! Dengan panjang 55 cm, sate ini benar-benar unik dan warung168 menggugah selera. Salah satu hal menarik dari Sate Godzilla adalah ukurannya yang jumbo. Bayangkan saja, sepotong daging sapi atau ayam yang dipanggang hingga matang dengan bumbu khasnya kemudian ditusuk dalam jumlah banyak hingga membentuk tusukan berukuran raksasa. Tak heran jika para pengunjung pasar pun terpesona melihat sajian menakjubkan ini. Selain itu, keunikan lain dari Sate Godzilla adalah cara penyajiannya.
Tusukan-tusukan raksasa tersebut diletakkan di atas rak khusus untuk menampilkan kesan dramatis kepada pelanggan. Jangan khawatir soal rasanya, meskipun besar tapi cita rasanya tetap lezat dan gurih. Tidak hanya itu, faktor penyebaran informasi juga turut andil dalam popularitas Sate Godzilla ini. Cerita tentang sate jumbo tersebut mulai ramai dibicarakan oleh netizen di media sosial, memancing minat lebih banyak orang untuk mencobanya sendiri. Terlepas dari semua pro kontra tentang keberadaan Sate Godzilla ini, tidak dapat disangkal bahwa fenomena kuliner ini telah mendapatkan tempat istimewa di hati para pecinta kuliner Indonesia.
Resep dan Cara Membuat Sate Godzilla
Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi makanan unik dan menggugah selera, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat Sate Godzilla di rumah. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Sate Godzilla yang bisa Anda coba sendiri. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut: daging sapi pilihan sebanyak 500 gram, tusuk sate secukupnya, minyak goreng untuk menumis.
Langkah pertama dalam pembuatan Sate Godzilla Di Pasar Badung Berukuran Jumbo Dan Panjang adalah sebuah kreasi kuliner yang memadukan cita rasa sate tradisional Indonesia dengan ukuran yang luar biasa besar. adalah memotong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran kurang lebih 3×3 cm. Pastikan bahwa daging sudah bersih dari lemak atau bagian keras lainnya agar hasil sate lebih empuk dan lezat.
Setelah itu, daging yang telah ditusuk-tusuk tersebut lantas dibakar hingga matang. Sate godzolla disajikan dengan tiga pilihan sambal, yakni sambal hijau, sambal matah, dan sambal terasi. Ersad mengeklaim bisa menghabiskan 32 kilogram (kg) daging ayam saat hari kerja. Saat akhir pekan, ia bahkan bisa menghabiskan daging ayam mencapai 50 kg. “Hari biasa (laku) sekitar 150 tusuk, kalau hari Sabtu dan Minggu sekitar 200 tusuk,” imbuhnya.
Langkah Memasak Sate Godzilla
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket. Tumis potongan daging sapi hingga matang sempurna. Jika suka dengan rasa pedas, Anda juga dapat situs warung168 menambahkan bumbu cabai sesuai selera. Jika semua bahan sudah dimasak dengan baik, saatnya menyusun sate pada tusuk sate yang telah disiapkan sebelumnya. Tusukkan satu potong daging ke tiap tusukan sampai habis. Terakhir, panggang sate di atas bara api atau grill hingga matang merata dengan warna kecokelatan yang menggiurkan. Jangan lupa untuk terus membalik sisi-sisi sate agar matang secara merata. Daging dada ayam yang telah disiapkan kemudian direndam selama enam jam dengan beragam bumbu seperti cabai merah, bawang merah, garam, hingga penyedap.
Tidak sulit bukan? Dengan resep dan cara membuat Sate Godzilla ini, Anda bisa menikmati hidangan unik nan lezat di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Testimoni Pelanggan
Menu sate godzilla dari Warung Raja Sambal itu dapat dijumpai di area kuliner lantai 1 Pasar Badung, Denpasar. Warung tersebut buka pukul 16.00-21.00 Wita. Ersad menyebut pelanggannya tak hanya dari wilayah Denpasar, tetapi juga dari berbagai wilayah di Bali lainnya. “Kebanyakan mereka penasaran terus berkunjung ke sini. Ada yang dari Jimbaran dan Tabanan datang untuk melihat sate godzilla,” imbuhnya. Salah satu pembeli sate godzilla di Warung Raja Sambal adalah Novianti. Perempuan berusia 39 tahun itu sengaja datang ke Pasar Badung untuk mencoba sate godzilla yang dia ketahui dari TikTok. “Rasanya oke, enak, dan empuk. Dari segi harga, Rp 20 ribu masih murahlah. (Isinya) daging semua dan gede banget,” kata Novianti.
